Vào những ngày hè oi bức nếu bạn cần tìm một món ăn vặt vừa thanh mát, giải nhiệt cơ thể lại dễ ăn vì không quá ngọt thì sản phẩm Thạch đen Hồng Nhung là một sự lựa chọn không thể phù hợp hơn.
Thành phần chính của sản phẩm là phần lá và thân của cây Thạch đen phơi khô, một loại cây thân thảo được trồng phổ biến tại huyện Tràng Định tỉnh Lạng Sơn. Nguyên liệu đạt tiêu chuẩn được thu mua từ các hộ trong huyện sẽ được rửa nhiều lần bằng nước để làm sạch hết đất cát còn sót lại. Tiếp theo cho vào nồi nấu từ 6 đến 10 tiếng đồng hồ cho thật nhừ. Để nguội tự nhiên, đem vắt bỏ phần bã và lọc qua túi vải sẽ thu được thứ nước đặc quánh với màu đen huyền bí đặc trưng. Lúc này cho thêm bột gạo và đường hoa mai quấy đều trên bếp lửa, đến khi chúng sệt lại thì bắc ra, đổ vào từng hộp với khối lượng tùy theo yêu cầu của khách hàng. Đặc biệt, cơ sở đã đưa vào sử dụng hộp đựng bằng giấy để góp phần giảm thiểu rác thải nhựa ra môi trường.
Sản phẩm Thạch đen Hồng Nhung có thể sử dụng bằng cách ăn ngay trực tiếp để cảm nhận sự mát lạnh, giòn dai của từng miếng thạch. Vị thơm của cây Thạch đen kết hợp với cái ngọt thanh dìu dịu của đường hoa mai hòa quyện nơi đầu lưỡi đem lại cảm giác thật tuyệt vời. Hoặc cũng có thể đem thạch cắt nhỏ, phối trộn với sữa chua, tào phớ, trà sữa chân trâu hoặc các loại chè. Bạn sẽ có ngay món giải khát tuyệt vời.
Với kinh nghiệm hàng chục năm sản xuất cho thị trường địa phương và 5 năm mở rộng ra cả nước. Vào thời gian cao điểm, cơ sở sản xuất Hồng Nhung có khả năng cung cấp đến 1500-1600 hộp thạch một ngày. Bằng chất lượng, mùi vị thơm ngon đặc trưng, Thạch đen Hồng Nhung ngày càng chiếm được sự tin tưởng của khách hàng, từng bước trở thành sản phẩm đại diện cho nhãn hiệu tập thể Thạch đen Tràng Định.
Mùa hè này, hãy để Thạch đen Hồng Nhung giúp bạn đánh tan cái nóng của xứ nhiệt đới.